Anda, uw sauzenfabrikant
Anda biedt de professionele horeca-uitbater een breed en kwalitatief hoogstaand assortiment koude sauzen aan.
“Traditie in smaak„
Horeca-specialist
Dankzij ons ultramoderne productieapparaat, onze natuurlijke bereidingen en het doorgedreven kwaliteitsbeleid behoren we tot de leidinggevende sauzenmakers voor de horeca.
Klassiek of trendy
Met ons assortiment klassieke en trendy sauzen geeft u uw gerechten de juiste culinaire toets. De diverse beschikbare horeca verpakkingen laten u ruim de keuze wat het beste bij uw zaak past.
Systematische kwaliteitsbeleid
Doorheen het hele gamma garandeert Anda u een optimale kwaliteitszorg van grondstof tot eindproduct. Elke stap wordt nauwkeurig gecontroleerd. Systematisch passen onze medewerkers een strikt kwaliteitsbeleid toe.
Een "lekkere" zekerheid in uw zaak.
Zo kan u elke dag rekenen op de hoge constante kwaliteit van Anda: een smeuïge consistentie, fijne uitgebalanceerde kruidingen, de juiste viscositeit. Een zekerheid in uw zaak, een zekerheid voor uw klanten.
Nieuws
Hamburgerwedstrijd in samenwerking met COOVI Secundair
Op vrijdag 20 april 2018 hielden we een wedstrijd samen met de hotelschool COOVI in Anderlecht.
De leerlingen werden opgesplitst in groepjes waarbij elk groepje bestaat uit één leerling van de afdeling hotel, één van de afdeling slagerij en één van de afdeling bakkerij. Elk groepje bedacht een origineel hamburgerrecept met één of meerdere van onze Anda sauzen.
Na een preselectie werden er 5 recepten gekozen die door mochten naar de finale. Tijdens de finale maakten de groepjes de hamburgers klaar en presenteerden deze aan de jury. De jury bestond uit twee medewerkers van Anda, enkele docenten van Coovi en enkele horecaprofessionals.
Er kwamen zeer originele en heerlijke hamburgers uit de bus. De jury gaf elke hamburger een score waarbij gelet werd op de presentatie van het gerecht, de temperatuur/gaarheid, de smaak-kruiding en de combinatie van de ingrediënten.
Tijdens de proclamatie die tevens verzorgd werd door studenten van het Coovi, werd een glaasje geheven op de winnaars en andere deelnemers. Elke deelnemer ging met een leuke prijs naar huis en zo kwam er een mooi einde aan de wedstrijddag!
De ranglijst:
1ste plaats: “Lamsburger” met onze originele Andalouse saus
2de plaats: “Hamburgerbout special” met onze Texan saus
3de plaats: “Aperovisburger Tartaar” met onze Tartare Maison
4de plaats: “Slavische burger” met onze Bearnaisesaus
4de plaats: “Eventburger met curry” met onze Curry saus
Bezoek onze facebookpagina voor meer foto’s: https://www.facebook.com/anda.sauces/
09 May 2018
Horecatel 2018
Bezoek ons ook dit jaar op onze stand 2a17 in hal 2 van Wex te Marche-en-Famenne. Wij zijn er aanwezig van 4 t.e.m. 7 maart 2018 telkens van 11u tot 19u (woensdag tot 18u). Tot dan!
15 February 2018
Bring back the BBQ feeling!
25 October 2017
Anda sauzen veilig voor consumptie!
Er is de voorbije dagen heel wat heisa geweest rond de fipronil-kwestie. Maar Anda kan u verzekeren er nooit eieren gebruikt zijn met te hoge fipronil-waarden bij de bereiding van onze sauzen. Bovendien wordt momenteel elk lot eieren streng gecontroleerd.
16 August 2017
Nieuw: vinaigrette 1 liter
De bieslookvinaigrette van ANDA is nu ook te koop in tubes van 1 liter. De kruidenvinaigrette heeft een lichtromige geëmulgeerde textuur met een geaccentueerde smaak van bieslook. Deze vinaigrette is een verfrissing voor al uw gemengde slaatjes, rauwkost en koude vis- of vleesschotels.
01 March 2017
Lees alle nieuwsberichten