Nouvelles

Horeca Expo 2018

Visitez-nous au stand 7421 (hall 7) de Flanders Expo à Gand. Nous y serons du 18 au 22 novembre inclus, chaque jour de 10h30 à 19h (jeudi jusqu’au 17h). Venez et découvrez nos nouveautés ! A bientôt !

16 October 2018

Concours de hamburger en coopération avec COOVI secondaire

Le vendredi 20 avril 2018, nous avons organisé un concours en collaboration avec l'école hôtelière COOVI d'Anderlecht.

Les élèves ont été divisés en groupes, chaque groupe comprenant un étudiant du département hôtelier, un du département boucherie et un du département boulangerie. Chaque groupe a créé une recette originale d'hamburger avec une ou plusieurs sauces de la marque Anda.

Après une présélection, 5 recettes ont été choisies pour être départagées lors d'une finale. Lors de la finale, les groupes ont préparé les hamburgers afin de les présenter au jury qui était composé de deux employés d'Anda, de quelques enseignants de Coovi et de quelques professionnels du secteur horeca.

Des hamburgers très originaux et délicieux sont sortis du lot. Le jury a donné à chaque hamburger un score prenant en considération :

- la présentation du plat

- la température (cuisson et saveur)

- l'assaisonnement

- la combinaison des ingrédients

Pendant la proclamation dont les étudiants de Coovi se sont également occupé, nous avons porté un toast aux gagnants et aux autres participants. Chaque participant est rentré chez lui avec un beau prix et c'est ainsi que la journée de compétition s'est terminée!

Le classement :

1e place : « Burger d’agneau » avec notre sauce Andalouse originale

2e place : « Hamburgerbout spécial » avec notre sauce Texan

3e place : « Burger de poisson apéro Tartare » avec notre Tartare Maison

4e place : « Burger Slave » avec notre sauce Béarnaise

4e place : « Eventburger au curry » avec notre sauce Curry

Visitez notre page facebook pour plus de photos : https://www.facebook.com/anda.sauces/



SMOKEY BARBECUE saus

SMOKEY BARBECUE saus

09 May 2018

Horecatel 2018

Venez nous voir, aussi cette année, au stand 2a17 du hal 2 de Wex à Marche-en-Famenne. Nous y serons du 4 au 7 mars 2018 inclus, chaque fois de 11h à 19h (mercredi jusqu'au 18h). A bientôt!

15 February 2018

Bring back the BBQ feeling!

Nouveau dans notre assortiment à partir du 1er novembre 2017: sauce SMOKEY BARBECUE en tube 1L!

Cette nouvelle sauce délicieuse assure une agréable sensation de barbecue toute l'année!
Le mélange unique de fines herbes et l'authentique saveur fumée font une finition délicieuse de votre concept de hamburger, produits de poulet, spareribs ou viande BBQ.



SMOKEY BARBECUE saus

25 October 2017

Sauces Anda sans danger pour la consommation!

Ces derniers jours il y avait beaucoup de couverture médiatique autour de la question fipronil. Mais Anda peut vous assurer que des oeufs contaminés n'ont jamais étés utilisé dans la préparation de nos sauces. En plus, actuellement chaque lot d'œufs est strictement contrôlé.

16 August 2017

Nouveau: vinaigrette 1 litre

La vinaigrette au goût de ciboulette d'ANDA est désormais également vendue en tubes de 1 litre. La vinaigrette aux herbes a une structure émulsifiée légèrement crémeuse avec un goût marqué de ciboulette. Cette vinaigrette rafraîchira toutes vos salades mixtes, vos crudités et vos plats froids de poisson ou de viande.


01 March 2017